Медный ВОК (Мерсин)
- Нет в наличии
- Код: (Мерсин)
2 275 ₴
- +380 (44) 225-22-22
- +380 (68) 292-27-79
Медный ВОК (Мерсин)
Condition: New product
Диаметр 26-28 см
Медный ВОК
У вока две главных особенности. Во-первых, это конусовидная форма и тонкие стенки: вок мгновенно прогревается, и продукт в нем прожариваются молниеносно.
| Диаметр | 24 см |
| 26 см | |
| 28 см |
Во-вторых, огонь — он должен буквально облизывать стенки сковороды, а иной раз и вспыхивать столом — когда повар ловко подбрасывает будущее блюдо вверх. Чтобы все приготовилось правильно, продукты для сковороды нарезают тонко и плоско.
Приобретая медную посуду необходимо помнить о том, что такая посуда требует более бережного ухода, ее необходимо правильно чистить и правильно хранить:
-
Не рекомендуется мыть медную посуду с использованием агрессивных средств;
-
Не рекомендуется мыть медные изделия в посудомоечной машине;
-
Такая посуда не терпит высокой влажности;
-
В медной посуде нельзя хранить приготовленную еду;
-
При соприкосновении с кислыми средами медь окисляется. Чтобы предотвратить окисление - изнутри используют покрытие оловом;
-
При приготовлении пищи в медной посуде рекомендуем пользоваться деревянными ложками;
-
Для сохранения внешнего вида медную посуду периодически полируют специальными чистящими средствами или же подручными средствами, такими как лимон, пищевой уксус;
-
Необходимо тщательно протирать медную посуду мягкой тканью после ее чистки.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип посуды | Сковорода Вок (Wok) |
| Антипригарное покрытие | Нет |
| Крышка | Нет |
| Состояние | Новое |
- Цена: 2 275 ₴